農作業マニュアルを作成しませんか？
農業技術はベテランの生産者の長い年月をかけた経験、知識に基づく勘や直感に基づく暗黙知であることが多いですね。
個々の農作業は実は単純作業ではなく、作業にはそれぞれ意味や目的があります。しかしながら、その作業について言語化が上手くされていないために、初心者には理解のハードルが高く感じられる事が多いのではないでしょうか。
また一方で、農業の人手不足が深刻化している今、多様な人材が農業に参入する機会が増えています。
例えば、農業参入した企業が、積極的に新規就農者を雇用したり、農業現場で障害者や高齢者等が働く”農福連携”活動も盛んになってきています。
今後はますますこのような多様な担い手が働く農業現場が増え、上手に農作業を伝える必要が高まってくると感じています。
私たちはベテラン生産者さんが積み重ねてきた農業技術や、農業生産現場のわかりにくい暗黙知を上手に言語化・見える化して解きほぐし、新たに農業を始める人にも伝わる”活きたマニュアル”作りを通して農業業界に貢献します。
個々の農作業は実は単純作業ではなく、作業にはそれぞれ意味や目的があります。しかしながら、その作業について言語化が上手くされていないために、初心者には理解のハードルが高く感じられる事が多いのではないでしょうか。
また一方で、農業の人手不足が深刻化している今、多様な人材が農業に参入する機会が増えています。
例えば、農業参入した企業が、積極的に新規就農者を雇用したり、農業現場で障害者や高齢者等が働く”農福連携”活動も盛んになってきています。
今後はますますこのような多様な担い手が働く農業現場が増え、上手に農作業を伝える必要が高まってくると感じています。
私たちはベテラン生産者さんが積み重ねてきた農業技術や、農業生産現場のわかりにくい暗黙知を上手に言語化・見える化して解きほぐし、新たに農業を始める人にも伝わる”活きたマニュアル”作りを通して農業業界に貢献します。
「動画」を活用して学習しやすいマニュアルを作成します
農業技術をマニュアル化する時、写真や文字だけではなかなかイメージが伝わらず、学習効率が上がらないことがあります。
特に作業が複雑な動きを必要とする場合や収穫適期の判断など経験や感覚が要求されるような作業の場合そのようなことが起こります。
そのような伝わりにくい作業の場合、動画を使うことで学習しやすさが改善します。
動画マニュアルは必要に応じて導入するかしないかを選択することが可能です。
動画マニュアル作成は、映像制作の専門スタッフが撮影、編集を行います。
必要に応じて字幕（外国語含む）を入れたり、ナレーションを入れたりすることも可能です。
特に作業が複雑な動きを必要とする場合や収穫適期の判断など経験や感覚が要求されるような作業の場合そのようなことが起こります。
そのような伝わりにくい作業の場合、動画を使うことで学習しやすさが改善します。
動画マニュアルは必要に応じて導入するかしないかを選択することが可能です。
動画マニュアル作成は、映像制作の専門スタッフが撮影、編集を行います。
必要に応じて字幕（外国語含む）を入れたり、ナレーションを入れたりすることも可能です。
代表経歴
鈴木 健太郎（kentaro suzuki)
1973年東京都生れ。
東京農業大学を卒業
農業改良普及員として山梨県庁に入庁。
外資農薬メーカー転職。
2014年株式会社オーガニックワン設立
大阪府堺市にて新規就農
≪資格その他≫
農業普及指導員資格
JGAP指導員資格 登録番号12767
JGAP審査員補資格 登録番号00242-p
グローバルGAPコンサルティング（ファームアライアンスマネジメントフランチャイズ契約）
岡山県真庭市政策アドバイザー
農機能発揮支援アドバイザー（一財）都市農地活用支援センター
農福連携技術支援員（農林水産省認定）
